EPICEA
(Pinacées)
8 frimaire
C'est le plus grand conifère d'Europe, on le nomme aussi
pesse, apicia, garipot, faux-sapin.
La distinction entre épicéa et sapin est affaire de
spécialiste, voir ci-contre ce qu'en dit Pierre-André
Matthiole dans son Commentaires sur
les six livres de Dioscoride, (traduction d'Antoine du Pinet).
USAGE DES CONIFERES
Elemens d’histoire naturelle
médicale, Achille Richard, page 476:
"Le tronc de ces arbres majestueux, qui acquièrent dans quelques
espèces une hauteur des plus considérables, est
employé avec le plus grand avantage dans les constructions
civiles et navales [...] L’écorce d’un grand nombre
de Conifères peut être employée comme celle de nos
chênes, au tannage et à la préparation des cuirs.
Les différentes substances résineuses retirées des
pins, des sapins et des genèvriers, sont également
importantes pour l’usage pharmaceutique et pour les arts
industriels."
Encyclopédie de Diderot et
d'Alembert, volume XII, page 899:
"Poix: C'est une espèce
de suc ou de gomme tenace qui se tire des bois gras, principalement des
pins et des sapins, dont on se sert pour la construction des vaisseaux,
en médecine et en plusieurs autres arts. La poix est proprement
un suc de l'écorce de l'arbre appellé picea, pesse, et
l'on conçoit que ce n'est autre chose que l'huile de cet arbre,
beaucoup plus épaissie, et devenue beaucoup plus noire que dans
le beaume..."
La nouvelle maison rustique
(an XII):
"Les sommités de ces arbres sont salutaires dans le scorbut,
la goutte, le rhumatisme, cuites dans de l'eau et du vin pour la
boisson, pour le mal de dents en gargarisme"
